يُعتبر عسل سدَر دوعن من أشهر المأكولات في اليمن . تتميز نكهته الرائعة بفضل ورود السدر التي تنمو في منطقة دوعن. ويفُتَقِدُ عسل سدَر دوعن خصائص مميزات صحية فريدة، ويُستخدم على نطاق واسع في الأكل

بسبب ارتفاع الطلب على دهن عود أصيل، أصبحت حقول إنتاجه محدودة للغاية. يتم تحضير دهن عود الأصيل من فاكهة نادرة جداً و تحتاج إلى بيئة معينة للنمو. هذا الأمر يجعل الوفرة من دهن عود أصيل ضئيلة، مما ي�